الصفحة الرئيسية

راسل إداره الموقع

 
| | | |

 
     
+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

المشاهدات : 3444 الردود: 10 الموضوع: حلوة الطمينة الجزائرية

  1. #1
    *** قمر الجزائر ***


    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    1,274
    اعجبك
    0
    أُعجب بك : 0

    افتراضي حلوة الطمينة للمولد النبوي الشريف



    حلوة الطمينة للمولد النبوي الشريف


    الطمينة هي نوع من التحليات التي تصنعها العائلات الجزائرية عندما ترزق
    بمولود جديد وتحضر أيضا في المولد النبوي الشريف بطريقة سهلة جدا
    وتتفنن كل مرأة في طريقة تزيينها وهي سهلة التحضير

    المقادير

    150 غ زبدة
    200 غ عسل

    500 غ سميد يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط

    كيفية التحضير


    نضع الدقيق في مقلاة و نحمصه حتى يصبح لونه احمر






    من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار






    نضيف الدقيق و نخلطه جيدا
    يجب ان لا نضع السميد كله مرة واحدة




    نضعه في صحن











    نزينه بالقرفة و المكسرات



    على اشكال مختلفة












    شهية طيبة










  2. #2
    عضو نشيط الصورة الرمزية قدير
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    المشاركات
    172
    اعجبك
    0
    أُعجب بك : 0

    افتراضي


    طبعا جميلة ومنضرها يشهي *****************
    شكرا على هذا الموضوع
    ---------------

    كالبدر ليلة تمامه قد حف في
    غسق الدجى بكواكب الميزان
    فلسانه وفواده والطرف في
    دهش واعجاب وفي سبحان
    فالقلب قبل زفافها في عرسه
    والعرس اثر العرس متصلان
    حتى اذا ما واجهته تقابلا
    ارايت اذ يتقابل القمران
    فسل المتيم اين خلف صبره
    في اي واد ام باي مكان

    من مواضيع قدير :


  3. #3
    *** قمر الجزائر ***


    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    1,274
    اعجبك
    0
    أُعجب بك : 0

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قدير مشاهدة المشاركة
    طبعا جميلة ومنضرها يشهي *****************
    شكرا على هذا الموضوع
    ---------------
    شكرا لمرورك أخي الفاضل قدير
    تحياتي الخالصة

  4. #4
    الطير المهاجـــر (مشرف قسم اللغات والترجمة)
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    شمال أوروبا
    المشاركات
    7,037
    اعجبك
    0
    أُعجب بك : %1$s

    افتراضي



    يقول المثل المصري:
    الجعان يحلم بسوق العيش
    (بالعربي: الجائع يحلم بسوق الخبز)

    وأعتقد أن هذا سبب دخولي هذا الموضوع لأنني لم أستطع أن أجد سببا لدخولي

    فأنا قرأت العنوان كما لوكان: حلوة الطعمية الجزائرية !!
    وبما أني أعرف أنّ الجزائريين ليس عندهم طعمية ولا يصنعوها
    فقد دعاني فضولي للدخول فلربّما يكونوا صنعوا نوعا جديدا من الطعمية لا أعرفه

    وبرغم أنني قرأت المكونات (زبدة - عسل - سميد) فقد كنت مصرا على أنها طعمية
    واستغربت كثيرا من هذه المكونات والطعمية الغريبة

    وبعد إعادة القراءة مرتين لمحاولة فهم العلاقة بين الطعمية وهذه البسبوسة الباردة
    إنتبهت أخيرا إلى أنّ الموضوع عن الطمينة وليس الطعمية

    وليس أمامي سوى حل واحد الآن .. أن أخرج في هذا الصقيع الذي لم نرى مثله منذ أكثر من 70 سنة وأجازف بالإنزلاق على الجليد حتّى أصل لأحد المطاعم المصرية
    وأشتري سندوتشين طعمية (فلافل) حتّى أتمكّن من التركيز وفهم موضوع الطمينة

    وشكرا لفهيمة على الطعمية بالزبدة والعسل


    *****


  5. #5
    عضو ذهبي الصورة الرمزية الأميرة أم هاشم
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    987
    اعجبك
    28
    أُعجب بك : 15

    Red face




    في الغرب الجزائري ييضيفون لها "حلوة الترك"
    و الطمينة أو التــقــنـتـــة...تصنع للمرأة النفساء اي بعد
    الولادة...و في المولد النبوي الشريف..

    تقبلي مروري اختي فهيمة قمر
    لك احلى قبلة اخوية..



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اجمل البوقالات الجزائرية
    بواسطة ايمان12 في المنتدى منتدى الطرائف والالغاز و المسابقات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 02-10-2014, 12:52 AM
  2. المواجهة الجزائرية المصرية من جديد
    بواسطة le solitaire في المنتدى شباب رياضي
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 08-13-2010, 10:53 PM
  3. هل يموت الحب كما يموت الورد
    بواسطة lyan في المنتدى المنتدى الأدبي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-24-2009, 06:53 PM
  4. الثورة الجزائرية
    بواسطة SAMEDOU في المنتدى الأحداث التاريخية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 04-27-2009, 10:33 PM
  5. الانتخابات الجزائرية
    بواسطة المراقب في المنتدى المنتدى السياسي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-08-2009, 12:46 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك



-
Privacy Policy